Esta Salsa de Soja es más dulce que la tradicional. Al igual que la tradicional se usa mucho para aderezar los Noodles o Platos Fritos. SIN GLUTEN    

Acompaña todo tipo de platos de la cocina Asiática.  Es salada y  sirve para el acompañar al Sushi, cualquier pescado a la plancha y en los famosos Wok. SIN GLUTEN

Típica de la comida china.  Es dulce y un poco agria a la vez.  Lo más clásico, el cerdo con salsa agriculce.  Lleva vinagre de arroz y azúcar o miel y también salsa de tomate tipo két-chup. SIN GLUTEN

Está hecha a base de reducción de ostras. Se usa mucho en la cocina china y, sobre todo, para los wok que llevan pollo o ternera.  

Salsa especial para Rollitos Primavera con un toque Agri-dulce. SIN GLUTEN

Esta salsa dulce y “pastosa”, realizada a base de cacahuetes, se usa casi siempre para hacer el pollo Satay, tanto troceado como en brochetas. SIN GLUTEN   

También es agridulce, a base de pimientos rojos. SIN GLUTEN

Una de las salsas más utilizadas en la cocina japonesa. Elaborada con vino de arroz, azúcar, sake y salsa de soja. Adecuada para cualquier carne , para el pollo, o pescados como el atún, la caballa o el pez limón. 

 

Salsa Especial para cocinar el WOK. SIN GLUTEN

Esta salsa es relativamente picante. Es una salsa tailandesa y es la ideal para mojar los rollitos de primavera. SIN GLUTEN

Esta salsa es relativamente picante. Es una salsa tailandesa y es la ideal para mojar los rollitos de primavera. En este caso se usa el famoso formato de BIBERÓN. SIN GLUTEN

Hecho con semillas de sésamo tostadas.  Se usa  en las cocinas china y coreana, sobre todo se emplea para aderezar y no para cocinar. Refuerza el  sabor, por ejemplo aliñando los noodles (fideos) o se pone al final de la elaboración de una sopa. SIN GLUTEN

Es un vinagre extraido de la fermentación del arroz. Es el único vinagre usado en la cocina Japonesa. Sirve para sazonar platos como el Sushi a la hora de elaborar el arroz de estos platos.
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